طريقة عمل كيك الليمون

كيك الليمون

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• كوب زبدة
• 0.5 كوب 2 و سكر
• 3 بيض
• كوب لبن رائب
• 1 كوب بشر ليمون
• 1 كوب عصير ليمون
• 1 كوب ماء
• 1 كوب سكر
• 1 عصير ليمون
• 2 كوب سكر بودرة
• 1 كوب عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  الكيكتخفق الزبدة مع السكر وبشر الليمون جيدا

• 2

  الكيك

• 3

  يضاف البيض بالتدريج ويخفق جيدا

• 4

  يضاف اللبن الرايب وعصير الليمون ويخفقا

• 5

  تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط وتقلب

• 6

  يصب الخليط في قالب مجهز بالزبدة والدقيق

• 7

  يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة

• 8

  الشرباتيضاف السكر والماء وعصير الليمون على النار ويترك لمدة ٥ دقائق

• 9

  الشربات

• 10

  الأيسنجيضاف عصير الليمون للسكر البودرة بالتدريج

• 11

  الأيسنج

• 12

  يصب الشربات على الكيك فور الخروج من الفرن

• 13

  ويزين بطبقة من الأيسنج