طريقة عمل كيكة الحلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الحلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 4 بيض
- 0.5 كوب كاكاو
- 0.5 كوب نشا
- 0.5 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 1 باكت بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خل
- فانيليا
- شوكولاتة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض والزيت والفانيليا والسكر واللبن
-
2
ينخل الدقيق ويخلط مع النشا والكاكا المنخولين أيضاً
-
3
يضاف البيكنج بودر لخليط الدقيق
-
4
يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب ويصب في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
-
5
توضع الصينية فى حلة بها ماء وتوضع على نار هادئة
-
6
يغطى غطاء الحلة من الداخل بفوطة نظيفة
-
7
تترك على النار حتى تمام النضج
-
8
ترش وهي ساخنة بالشوكولاتة المبشورة
-
9
تقطع وتقدم .