طريقة عمل كيك الفستق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كوب 2 فق (مطحون)
- 2 كوب و دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب زبدة
- 0.75 كوب 1 و سكر
- 5 بياض بيض
- 0.5 كوب ساور كريم
- 1 ملعقة صغيرة روح اللوز
- 1 كوب لبن
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب كريم تشيز
- 5 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب معجون فستق
خطوات التحضير
-
1
الكيكيضاف بياض البيض بالتدريج مع الخفق.
-
2
الكيك
-
3
يضاف الدقيق والفستق المطحون وروح اللوز والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر واللبن والساور كريم، مع الخفق.
-
4
يصب الخليط في ٢ قالب كيك مجهزين بالزبدة والدقيق.
-
5
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة.
-
6
فروستنج الكريم تشيزتخفق الزبدة للحصول على قوام هش.
-
7
فروستنج الكريم تشيز
-
8
يضاف الكريم تشيز ومعجون الفستق مع الخفق
-
9
يضاف السكر البودرة والقرفة والفانيليا مع الخفق
-
10
يضاف الفروستنج فوق طبقة من الكيك، وتضاف طبقة الكيك الأخرى، مع التزيين بفروستنج الكريم تشيز