كيكة الفانيليا والليمون
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 4 بيض
- فانيليا
- 150 جم زبدة
- 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 1 كوب لبن
- 1 كوب لبنة
- 0.75 كوب لبن مكثف محلى
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- شريحة ليمون
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر
-
2
يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ويستمر الخفق
-
3
يضاف بشر الليمون ويستمر الخلط
-
4
يضاف خليط الدقيق مع الباكينج باودر
-
5
يستمر الخلط مع إضافة اللبن حتى الحصول على خليط متجانس وسائل
-
6
تصب في قالب كيك مستطيل مبطن بالزيت والدقيق
-
7
تدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 180 مئوية مدة 40 دقيقة حتى تنضج
-
8
لعمل صوص الوجهيخلط اللبن المكثف المحلى مع اللبنة حتى تختلط تماما
-
9
لعمل صوص الوجه
-
10
يضاف إليها عصير الليمون وبشر الليمون والفانيليا ويقلب جيدا حتى الحصول على خليط ممتزج
-
11
يصب على وجه الكيكة وتزين بشرائح الليمون وتقدم باردة