طريقة عمل كيك الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أفوكادو (مهروس)
- 0.33 كوب ماء
- 0.5 كوب حليب صويا
- 2 كوب سكر
- 0.75 كوب كاكاو بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 2 كوب دقيق
خطوات التحضير
-
1
?يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق بإستخدام مضرب يدوي.
-
3
يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.
-
4
يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج.
-
5
تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم .
-
6
ثم تقدم .