طريقة عمل كيك قوس قزح بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك قوس قزح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

لتحضير خليط كيك الشوكولاتة

لتحضير خليط كيك الفانيليا

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير خليط كيك الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي ضعي خليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة مع البيض و خلاصة الفانيليا و الحليب و الزبدة  .

  • 2

    إخفقي المكونات جيداً حتى تتجاس .

  • 3

    لتحضير خليط كيك الفانيليا في الخلاط الكهربائي ضعي خليط الكيك الجاهز بالفانيليا مع البيض و خلاصة الفانيليا و الحليب و الزبدة  .

  • 4

    إخفقي المكونات جيداً حتى تتجاس  .

  • 5

    قسّمي هذا الخليط بالتساوي إلى 4 أقسام في أوعية صغيرة  .

  • 6

    ضعي في كل وعاء ملوّن طعام و إخلطي . 

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية  .

  • 8

    إدهني قالب كيك حديدي بالزبدة  .

  • 9

    ضعي القليل من خليط الشوكولاتة  .

  • 10

    ضعي القليل من الكيك الملوّن بالتناوب  .

  • 11

    إنتهي بطبقة من كيك الشوكولاتة  .

  • 12

    إدخلي القالب إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك   .

  • 13

    إخرجي القالب من الفرن و إتركيه يبرد ثمّ إقلبيه على طبق التقديم .