طريقة عمل كيك عيد الأم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك عيد الأم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة نسكافيه كلاسيك
- 0.5 كوب 2 دقيق
- 1 كوب سكر
- 0.33 كوب بودرة كاكاو
- 0.25 كوب لبن
- 0.25 كوب مياه ساخنه
- 0.33 كوب زيت عباد الشمس
- 3 بيضة كبيرة
- ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 ساشيه بايكنج باودر (باكيت)
- 0.5 كوب 2 قطع شيكولاتة محلاه
- 2 ملعقة كريمة حامضة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
?اخلطي المكونات الجافه (دقيق، سكر، بايكنج باودر، فانيليا،و بودرة الكاكاو) في وعاء كبير .
-
3
اضيفي النسكافيه كلاسيك في المياه الساخنه حتى يذوب جيداً .
-
4
في وعاء آخر، اخلطي المكونات الأخرى (بيض، لبن، زيت، مزيج النسكافيه، و الكريمة الحامضة) .
-
5
اخلطي المزيجين في وعاء كبير جيداً ثم أضيفي اليهم قطع الشيكولاتة .
-
6
?ادهني الصنية بقليل من الزبدة قبل وضع الخليط بداخلها .
-
7
تخبز الصنية في الفرن من 30-35 دقيقة ثم ضعي كيك ليبرد لمدة 10 دقائق قبل ازالته من الصينية .
-
8
استخدمي سكر بودره للزينة .
-
9
وقدميها .