كشك بالزبادى
المقادير
خطوات التحضير
-
1
إسلقى الأرز فى الشوربة
-
2
حمرى البصل مع الكزبرة
-
3
ضعى الزبادى فى الدقيق و إتركيه جانباً
-
4
ضعى اللبن و الزبادى فوق الأرز المسلوق مع التقليب المستمر حتى الغليان و يتبل بعد ذلك
-
5
ضعى جزء من البصل المحمر على الكشك ويقلب جيدا حتى النضج، ثم ضعى باقى كمية البصل للتزيين على وجه كل طبق كشك
-
6
يقدم فور الإنتهاء من إعداده