طريقة عمل كساديلا دجاج بالجواكمالي بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كساديلا دجاج بالجواكمالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 100 جم صدور دجاج مدخن مخلي رفيعة (مقطع شرائح)
- 25 جم جبن فيتا مفتت
- 20 جم ورق سبانخ صغيرة
- 0.25 كوب جبن شيدر قديم (مبشور)
- 0.5 ثمرة أفوكادو تقشر ونزيل النوى وتهرس
- 2 ملعقة شاي عصير ليمون (طازج)
- 2 رغيف خبز تورتيلا كبير
خطوات التحضير
-
1
يقلب الدجاج مع السبانخ والفيتا والشيدر في طبق و يقلب الأفوكادو مع عصير الليمون في طبق آخر .
-
2
يسخن صانع السندويتشات و يوضع على رغيف تورتيلا خليط الدجاج و يوضع عليه الرغيف المتبقي و يطهى لمدة 5 دقائق حتى يحمص و يقطع مثلثات و يقدم مع خليط الأفوكادو .
-
3
? إذا لم يكن عندك صانع سندويتشات تسخن طاسة كبيرة و يوضع فيها الخبز و يوضع عليه طبق ثقيل حتى يحمص القاع ثم يقلب و نكرر حتى يحمص الوجه .
