طريقة عمل كرنب مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرنب مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى الكرنب وإنقعيه فى الماء والخل ثم إخلطى هريسة الشطة و ربع كوب خل والكرفس

  • 2

    ضيفى الزنجبيل البودرة والسكر والبابريكا والكمون ثم ضيفى السكر وزيت الزيتون و الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون

  • 3

    إخلطى الكرنب بعد تصفيته بخليط هريسة الشطة

  • 4

    ضعى الكرنب فى علبة ثم إضغطى عليه وأتركيه لمدة 4- 5 ساعات وإستخدميه و إحفظيه بالثلاجة