كرات أرز بالسلمون المدخن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي السلمون المدخن ثم اخلطيه بالأرز المطبوخ و اصنعي كرات من الخليط

  • 2

    ضعي ملح و فلفل على البيض

  • 3

    غلفي الكرات بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط و اقليها فى الزيت ثم صفيها و ضعيها في طبق التقديم مع القليل من الجبنة الموتزاريلا

  • 4

    فى طاسة على النار ضعي زيت زيتون ثم ضيفي الثوم ثم الملح و الصلصة

  • 5

    ضيفي القليل من الماء و قلبي جيداً ثم ضعي الصلصة الحمراء على كرات الارز مع السلمون