طريقة عمل اقراص بطاطس

اقراص بطاطس

المقادير

• 2 بطاطس ومعصورة (مبشور)
• 1 بطاطس ومعصورة (مبشور)
• 4 بيضات
• 1 دقيق
• ملح
• 0.5 كوب زبدة
• زيت زيتون
• بقدونس للتقديم

خطوات التحضير

• 1

  تخلطى البطاطس مع البصل و البيض و ملح

• 2

  ضيفى الدقيق و تقلب جيدا ثم تشكل مثل الاقراص و تشوح فى زبدة و زيت حتى تكتمل النضج و تقدم مع رشة بقدونس بالهنا