كوسة مشوية للرجيم ، كوسا مشوي وبسيط وسهل بنكهة الخل والتوابل، يمكنك تقديمه كطبق جانبي مع باقي الأطباق الرئيسية ، و مناسب كوجبة للدايت او للحمية الصحية .
المقادير
- 2 كوسا (مقطعة طولياً)
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- رشّة ملح
- 2 ملعقة طعام خل التفاح
خطوات التحضير
-
1
سخني الشواية بحرارة متوسطة إلى منخفضة وادهنيها بقليل من الزيت.
-
2
ادهني الكوسا بالزيت ورشي مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والملح فوقه.
-
3
ضعيه على الشواية مدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى يميل لونه للاسمرار. ادهنيه بالخل واستمري بالشواء دقيقة إضافية. وقدميه فورا.