كوكيز شم النسيم
المقادير
- 375 جم زبدة لينة
- 175 جم سكر بودره
- 500 جم دقيق
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشّة ملح
- عجينة سكر الوان
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الزبدة مع السكر البودرة جيدا حتى يمتزج الخليط
-
2
ضيفى الى الدقيق الملح والفانيليا و يضاف الى العجان ثم يقلب حتى يتماسك العجين و تغلف ببلاستيك ثم تدخل الثلاجة لترتاح 30 دقيقة
-
3
افرديها على سطح مستوى و تشكل بالقطاعات حسب الرغبة
-
4
تخبز فى فرن على 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم ترفع و تزين و تقدم بالهنا