طريقة عمل كوكيز الشوفان

كوكيز الشوفان

المقادير

• 160 جم زبدة مذابة
• 1 كوب شوفان
• بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.33 كوب ى سكر
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

خطوات التحضير

• 1

  تجهز صينية بورق زبدة

• 2

  يسخن الفرن على درجة حرارة 200

• 3

  تسخن الزبدة مع الشوفان على النار حتى يصبح ذهبي اللون

• 4

  يترك على النار حتى يتشرب الزبدة

• 5

  تخلط المكونات الجافة معا، وتترك جانبا

• 6

  يخلط السكر مع البيض والفانيليا في العجان ، ثم تضاف المكونات الجافة، وأخيرا يضاف الشوفان

• 7

  يقسم المزيج في الصينية باستخدام ملعقة الآيس كريم

• 8

  تخبز في الفرن حتى تصبح الحواف ذهبية اللون

• 9

  تترك لتبرد تماما، وتقدم