طريقة عمل كوكيز الموز وزبدة الفول السوداني

كوكيز الموز وزبدة الفول السوداني

المقادير

• 2 كوب شوفان
• 0.25 كوب زبدة الفول السوداني
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 0.25 كوب 1 و دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• رشّة ملح
• 0.25 ملعقة قرفة
• 4 ملعقة زبدة
• 0.5 كوب سكر بني
• 0.25 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• بيضة
• 3 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
• 0.5 كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة لبن
• 1 ملعقة عسل

خطوات التحضير

• 1

  تخلط المكونات الجافة

• 2

  في العجان يضاف السكر والزبدة وزبدة الفول السوداني

• 3

  في وعاء منفصل تخلط الفانيليا والبيض

• 4

  تضاف المكونات الجافة للعجان

• 5

  يخلط الخليط جيدا حتى يصبح عجين وتترك لترتاح

• 6

  يشكل الكوكيز ويرص على ورق زبدة بصينية الخبز

• 7

  لعمل الجليزتخفق جميع مكونات الجليز ويضاف اللبن تدريجيا ويقلبوا جيدا جدا

• 8

  لعمل الجليز

• 9

  تضاف في كيس حلواني وتضاف على وجه الكوكيز بعد خبزها