كوكيز العيد المميز
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب بندق (مطحون)
- 200 جم زبدة
- 0.75 كوب سكر
- فانيليا
- صفار بيضة
- ملعقة صغيرة قرفة
- شيكولاتة مذوبة
- ألوان طعام بودرة
- سكر بودرة
- 0.5 كوب شيكولاتة دهن
- 100 جم زبدة
- 0.5 كوب 1 و سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
اخفقى الزبدة مع السكر ثم ضيفى صفار البيض و الفانيليا
-
2
اخلطى الدقيق و القرفة و البندق المطحون و ضيفيهم للخليط
-
3
افردى العجين و قطعيها على الشكل المرغوب ثم يخبز بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق
-
4
اخفقى الزبدة و السكر البودرة فى العجان للحصول على كريمة الزبدة
-
5
اخلطى كريمة الزبدة مع الشيكولاتة القابلة للدهن للحصول على الحشوة
-
6
احشى الكوكيز بالحشوة السابقة ثم زينيها بالشيكولاتة و الوان الطعام و السكر البودرة ثم يقدم بالهنا