طريقة عمل قوالب الشبكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوالب الشبكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم دقيق
- 4 ملعقة سكر
- بيضة
- 1 فانيليا
- 120 جم زبدة
- 400 جم لوز مقشر ومقلي في الزيت
- شيكولاتة بيضاء وسوداء
خطوات التحضير
-
1
تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتترك ترتاح مدة نصف ساعة.
-
2
تاخذ قوالب معدنية تملاها بالعجينة تكون رقيقة ثم تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون عند اخراجها تفرغ من القوالب .
-
3
وتترك حتى تبرد .
-
4
وللزينة : تخلط المقادير وتملأ بها القوالب ثم تزين بالشيكولاتة البيضاء والسوداء على شكل شبكة ثم نضعها فى الثلاجة حتى تتماسك ونرش عليها اللوز وتبرد ثم تقدم .
شكرًا على القراءة! نأمل أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات أدناه.