طريقة عمل قوالب الكنافة

قوالب الكنافة

المقادير

• 0.5 كيلو كنافة
• 3 كوب سمنة
• 1 كوب سكر بودرة
• 2 كوب لبن
• 5 ملعقة كبيرة نشا
• شربات

خطوات التحضير

• 1

  يقلب النشا فى اللبن على البارد ثم يوضع الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويضبح القوام غليظ

• 2

  تخلط الكنافة مع السمنة السايحة والسكر البودرة

• 3

  يشكل الخليط فى قوالب الكب كيك

• 4

  يوضع خليط المهلبية البارد المقلب

• 5

  تغطى بطبقة أخرى من خليط الكنافة

• 6

  توضع قوالب الكنافة فى الفرن حتى تمام النضج

• 7

  تسقى وهى ساخنة بشربات بارد ثم تقدم