طريقة عمل قلوب بان كيك الريد فيلفيت بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب بان كيك الريد فيلفيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و السكر و الكاكاو و قلبي.

  • 2

    في بولة اخرى كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الساور كريم و لون الطعام  الأحمر و الفانيليا و اخفقي المزيج جيدا.

  • 3

    أضيفي مزيج البيض تدريجيا الى مزيج الدقيق و قلبي بإستمرار ثم ضعي الزبدة و قلبي مرة أخرى.

  • 4

    سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي بها 1/4 كوب من مزيج الدقيق.

  • 5

    اتركي البان كيك حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجه الآخر.

  • 6

    كرري الخطو السابقة حتى الإنتهاء من باقي كمية مزيج الدقيق.

  • 7

    قدمي البان كيك ساخنا مع العصير.