طريقة عمل خضار سوتيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار سوتيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قطعي الخضار ثم ضعي الجزر اولا في الماء المغلى بالملح ثم ارفعيه
-
2
ضيفى مكانه الكوسة و البروكلى ثم يرفع كل الخضار بعد السلق لمدة3 دقائق فى حمام ماء مثلج
-
3
شوحي الخضار مع زبدة وثوم مفروم و زعتر فريش ثم يقدم بالهنا
