طريقة عمل خضار مشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- شريحة فلفل الوان
- بصل قاورما احمر و ابيض
- مشروم صحيح
- زعتر فريش
- بروكلى
- ذرة كيزان
- جزر بيبى
- باذنجان
- كوسة
- جرجير فريش
- زيت زيتون
- ثوم (مفروم)
- سماق
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- 
                                        1اخلطي الثوم و السماق و الملح و الفلفل و الزعتر و زيت زيتون 
- 
                                        2تبلي الخضار بالخليط و اشويه حتى تمام النضج 
 
             
                                             
                         
                         
                        