خبز بالسمسم
المقادير
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة زبدة سايحة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- بيضة
- 0.33 كوب لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- ماء دافىء للعجن
- سمسم
- بياض بيض
- ملعقة كبيرة زبدة سايحة
- سمسم
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والسمسم
-
2
أضيفى البيض والزيت والزبدة السايحة
-
3
اضيفى اللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
4
إتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها لدوائر
-
5
إدهنى الوجه ببياض البيض المخلوط بالزبدة السايحة
-
6
رشى الخبز بالسمسم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه