كفتة الدجاج المشوية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط جميع مكونات الكفتة جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة.

  • 2

    تشكل الكفتة على الأسياخ الخشبية، ثم تحفظ بالمبرد لمدة 50 دقيقة قبل الشواء.

  • 3

    تشوى على الفحم وتقدم.

  • 4

    للتقديمفي طاسة على النار، يشوح الخضار في الزيت مع إضافة التوابل.

  • 5

    للتقديم

  • 6

    يضاف عصير الليمون، ثم يقلب المحتوى لمدة دقيقتين، ويقدم بالهنا.