كفتة داوود باشا بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الثوم فى السمنة على النار ثم يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود وتترك على النار حتى تتسبك

  • 2

    تفرم البطاطس في الكبة ثم يضاف البصل وتضاف القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود

  • 3

    يضاف الماء إلى خليط الطماطم ثم تضاف الكفتة عند غليان خليط الطماطم

  • 4

    تترك الكفتة على النار حتى تمام النضج ثم تقدم