كبة التوست بالدجاج
المقادير
- دجاج (مسلوق)
- 6 تو
- بقسماط
- دقيق
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ثوم
- بصل
- حبة بهارات الكارى – كركم – ان
- كزبرة خضراء
- بيض
- لبن
- ملح – فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت الزيتون على النار
-
2
أضيفى قطع الدجاج للبصل والثوم
-
3
أضيفى الكارى والكركم والملح والفلفل الأسود
-
4
اضيفى القليل من الشوربة
-
5
أذيلى حروف خبز التوست
-
6
ضعى حروف الخبز مع خليط الدجاج و البصل والثوم على النار
-
7
إضربى الخليط فى الخلاط قليلاً
-
8
بللى الخبز بقليل من اللبن
-
9
قسمى الخليط كور صغيرة وضعي كل منها على قطع الخبز المبلل باللبن
-
10
ضعى كور الخبز بالخليط فى الدقيق ثم اللبن ثم البقسماط
-
11
ضعى الكور فى الثلاجة لفترة قصيرة
-
12
رصى الكبة فى القلاية وإقليها فى الزيت
-
13
قدمى الكبة مع صوص الطماطم ( طماطم مبشورة مع بصل وثوم مفرومين ومتشوحين فى زيت الزيتون على النار )
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة، ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك إذا أعجبك.
