كباب حلة بالصوص الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في الزيت والزبدة ثم تضاف اللحمة المكعبات والفلفل الحار

  • 2

    ثم يضاف الكرفس ومكعب المرق وتشوح جيدا مع البهارات والملح والفلفل

  • 3

    ثم تضاف جوزة الطيب ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج

  • 4

    ثم تضاف الكريمة وملعقة من الدقيق حسب الرغبة في ثقل الصوص

  • 5

    ثم ينقل الخليط إلى طاجن الفرن وتدخل الفرن حتى تمتزج المكونات وتمام النضج وتقدم