قالب بطاطس بالجبنة
المقادير
- بطاطس مهروسة (مسلوق)
- جبنة رومى
- زيت
- جبنة موتزاريلا
- كمون
- بيض
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إخلطى البطاطس والجبنة الرومى والثوم والكمون والجبنة الموتزاريلا
-
2
يمكن إضافة فلفل رومى مفروم ثم ضيفي البيض والفلفل الأسود والملح
-
3
إدهنى قالب بالزبدة وضعى الخليط وساوي الوجه وأدخلى القالب الفرن حتى تمام النضج
-
4
إتركيه ليبرد وقدميه ثم قطعيه شرائح ورشى على الوجه جبنة وقدميها