حلوة المشوكة الجزائرية من الوصفات السهلة والغنية بطعم اللوز من الداخل والخارج وبدون طحين فمكوناتها بسيطة وطريقة صنعها سهلة وسريعة ومذاقها رائع ولذيذ .

المقادير

للتغميس :

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع كلاً من اللوز المطحون والسكر الناعم وملعقة قشر برتقال مطحون والبيضة وملعقة ماء زهر ونعجنهم مع بعض جيداً .

  • 2

    نستمر بعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة .

  • 3

    نقسم العجينة إلى كرات متساوية ثم نغمس كل كرة مرة ببياض البيض ومرة باللوز المجروش .

  • 4

    نرتب الكرات في صينية فرن على ورق زبدة .

  • 5

    نضع الصينية بالفرن لمدة ١٠ دقائق فقط بسبب احتوائها على البيض .

  • 6

    بهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .