طريقة عمل حلو دحدح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلو دحدح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سميد
- 2 كوب سكر
- 2 كوب زيت
- 0.25 كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- الحشو
- 1 كوب جوز هند (مبشور)
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء كبير نخلط السكر والدقيق والسميد ونضيف الكركم والزبدة وتفرك جيدا .
-
2
نذوب الخميرة فى اللبن الدافىء ونضيفها الى العجين ونتركه لمدة 30 دقيقة يرتاح .
-
3
فى صينية الفرن المدهونة بالزيت نضع طبقة من العجين .
-
4
نخلط مكونات الحشوة معا حتى تمتزج المكونات ونضعها فوق العجين ثم نضع طبقة اخرى من العجين .
-
5
ونضعها فى الفرن لمدة 30 دقيقة .
وهذه هي طريقة عمل الدحداح الحلوة. نأمل أن تكون قد استمتعت بالتعرف على هذا الموضوع اللذيذ، وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على مزيد من المعلومات حول كل ما يتعلق بالطعام!