حلقات بصل محمرة
المقادير
- بصل
- زيت
- دقيق ذرة أصفر
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب لبن رايب
- بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة وبيكينج صودا وملح وفلفل
-
2
ثم يضاف بيضة ولبن رايب ويقلبوا جيدا
-
3
ثم يضاف الماء حتى يصبح القوام متوسط السمك
-
4
تغمس حلقات البصل في الخليط ثم تحمر في زيت غزير
-
5
ثم يرفع على ورق المطبخ ليصفى من الزيت
-
6
ويقدم بالهنا مع صوص حسب الرغبة