حلى مكعبات الجوزاء من الحلويات السهلة جداً ولا تحتاج لفرن فهي خليط من بسكويت مطحون معجون مع سميد وقشطة وحليب ومجمد ومن ثم مقطع مكعبات لذيذ للغاية .
المقادير
- 2 كوب بسكويت كاكاو (مطحون)
- كوب حليب بودرة (محمص)
- كوب سميد محمص (ناعم)
- كوب قشطة
- 0.5 كوب حليب مكثف محلى
- 0.5 كوب شوكولا مذابة
للتزيين:
- بسكويت كاكاو (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع كلاً من البسكويت المطحون والسميد المحمص والحليب البودرة المحمص ونخلطهم مع بعض حتى تمتزج جيداً .
-
2
ثم نضيف عليهم كلاً من القشطة والحليب المكثف والشوكولا المذابة ونعجنهم مع بعض حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة .
-
3
نحضر طبق بايركس ونضع فيه ورق زبدة في الأرضية والحواف ثم نصب الخليط فيه ونملسه وندخله البراد ل٣ ساعات حتى يجمد .
-
4
بعدها نخرج الطبق ونقطع العجينة مكعبات وكل قطعة نغمسها من كل الجهات ببسكويت الكاكاو المطحون .
-
5
نرتب المكعبات في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة إلى جانب فنجان القهوة وصحة وهنا .