حلى فلورنتين هو حلوى لذيذة، خفيفة من رقائق الذرة، ومغطسة بالشوكولاتة، تحلية شهية بعد وجبة افطار دسمة في شهر الصيام المبارك، مربعات حلوة رائعة بالمكسرات والفاكهة المجففة ستعجب عائلتك بالتأكيد.
المقادير
- 3 كوب من رقائق الذرة
- 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون
- 0.75 كوب من الزبيب الذهبي
- 1 كوب من اللوز
- 0.75 كوب من الكرز المثلج، (مفروم)
- 0.25 كوب من خليط الفاكهة المجففة
- 397 جم من الحليب المكثف والمحلى
- 400 جم من الشوكولاتة الداكنة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي في وعاء رقائق الذرة، قشر الليمون، الزبيب، اللوز، الكرز المثلج، وخليط الفاكهة المجففة والحليب المكثف
-
2
اضغطي المزيج في صينية مفروشة بورق الزبدة، ومدهونة بزيت خفيف ( 23 × 33 سم)، اخبزيهم في فرن درجة حرارته 170°C، لحوالي 25 -30 دقيقة او حتى يصبح لونهم ذهبياً بنياً، اتركي الكيك يستريح ثم انقليه الى مكان مناسب ليبرد تماماً.
-
3
أذيبي الشوكولاتة في وعاء فوق ماء يغلي، اتركيها جانباً لتبرد قليلاً، ثم افرشيها على الجانب السفلي للفلورينتين، اتركيها حتى تستقر وقطعي الكيك.
وهناك لديك! أنت تعرف الآن كيفية صنع الحلي الفلورنسية. نأمل أن تكون قد استمتعت بالتعرف على تاريخ وأصول هذا الشكل الفني الجميل. إذا كنت تشعر بالإلهام، فلماذا لا تجرب يدك في صنع الزخرفة الفلورنسية الخاصة بك؟
