طريقة عمل جينجر بريد هاوس

جينجر بريد هاوس

المقادير

• 0.5 كوب 1 و سكر بني (ناعم)
• 2 ملعقة بيكنج صودا
• 0.5 كوب 1 و زبدة
• 0.5 كوب 10 و دقيق
• 1 ملعقة زنجبيل (مطحون)
• 1 ملعقة قرفة (مطحون)
• 1 ملعقة بهارات مشكلة
• 1 ملعقة ملح
• 3 بيض

خطوات التحضير

• 1

  للعجينةيخلط عسل أسود وسكر بني على النار، وثم تضاف الزبدة وتقلب حتى الذوبان

• 2

  للعجينة

• 3

  تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون بالزيت وتوضع في صاج

• 4

  في العجان، يخلط دقيق وبهارات وزنجبيل وقرفة وبيض، ثم يضاف خليط العسل الأسود وسكر بني ويعجن جيدا

• 5

  تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستيك حتى تحتفظ بحرارتها

• 6

  توضع صورة البيت على العجينة المفرودة، ثم تفرغ العجينة بقطاعة

• 7

  وتفرغ الشبابيك والأبواب

• 8

  ثم تدخل الفرن لتخبز