طريقة عمل جيلي مجسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جيلي مجسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الماء مع السكر وملح الليمون على النار ويقلب حتى يذوب السكر ويرفع من على النار

  • 2

    يذوب الجيلاتين مع كوب ماء ويترك حتى يتشرب ويضاف ويقلب حتى يذوب

  • 3

    يصب في اكواب ويحفظ في الثلاجة

  • 4

    الجيلي الملون تذوب كمية الجيلاتين مع الماء ويوضع على النار ليسيح

  • 5

    الجيلي الملون

  • 6

    يخلط اللبن مع اللبن المكثف المحلى ويضافوا الى الجيلاتين المذاب

  • 7

    تقسم على عدة اكواب وتلون كل كمية بلون معين

  • 8

    نضعهم على صينية بها ماء ساخن ويستخدم ابره حقن لسحب اللون

  • 9

    نحقن الجيلي السابق تجميده بالالوان لرسم اشكال مختلفة ثم تقلب في طبق التقديم وتقدم باردة