جمبرى تندورى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إغسلى الجمبرى وإفتحيه من الظهر ونظفيه من الرمل

  • 2

    أضيفى الكارى والزنجبيل الطازج المفروم ناعم للزبادى

  • 3

    اضيفى الثوم المفروم والبنجر المبشور

  • 4

    اضيفى الفلفل الأخضر الحار المفروم والملح والفلفل الأسود

  • 5

    ضعى الجمبرى فى خليط الزبادى والتتبيلة وقلبى

  • 6

    غتركى الجمبرى فى التتبيلة لمدة 15 دقيقة

  • 7

    رصى الجمبرى فى صينية أو فى أعواد شيش ورشى على الوجة زيت

  • 8

    أدخلى الجمبرى الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 12 دقيقة

  • 9

    قدى الجمبرى مع الأرز بالكارى والبسلة