جلاش ملفوف بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى الجلاش شرائح طويلة

  • 2

    شوحى البصل الشرائح مع القليل من الملح فى الزيت على النار

  • 3

    إخلطى الفلفل الألوان مع الثوم والصويا صوص والسمسم وأضيفيه للبصل على النار

  • 4

    أحشى الجلاش بالخليط ولفيه وأغلقيه بالقليل من الدقيق المغلوط بالماء

  • 5

    أقلى الجلاش فى الزيت على النار وقدميه وزينيه بالبقدونس المفروم والفلفل الألوان الشرائح