جلاش بالجبنة والخضار
المقادير
- جلاش
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر
- طماطم
- فلفل الوان
- بصل
- جزر
- بيض
- لبن
- ثوم
- مرقة
- كرفس
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
افرمي بصل وجزر وزعتر وثوم وكرفس ثم ضعي زيت في طاسة على النار وضعي فيها الخليط
-
2
افرمي الفلفل الألوان مع ملح وفلفل ومكعب مرقة ثم اخلطي البيض واللبن مع قليل من الزيت
-
3
افردي الجلاش وضعي بداخله الجبنة المبشورة والجبنة الموتزريلا مع خليط الخضروات السابق تحضيره ولفيها على شكل اسطوانه
-
4
رصيهم في صينية مدهونة بالزيت ثم ادهني لفائف الجلاش بخليط البيض واللبن والزيت و ادخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم قدميها
