جاتوه البسبوسة
المقادير
- 3 كوب سميد
- 0.25 كوب دقيق
- 0.75 كوب سمنة
- 0.5 كوب 1 و زبادي
- 0.75 كوب سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة كاكاو
- 0.5 كوب فول سوداني
- شربات ساخن
- كريم شانتي
خطوات التحضير
-
1
يخلط السميد والدقيق والسكر والبيكنج بودر
-
2
تضاف السمنة والزبادي ويقلب كل الخليط
-
3
تدهن صينية بالسمنة ويفرد بها نصف الخليط
-
4
يخلط باقي المزيج مع الكاكاو والفول السوداني وملعقة كبيرة زبادي وتفرد طبقة أخرى على خليط البسبوسة الأول في الصينية
-
5
تسقى البسبوسة وهي ساخنة بالشربات الساخن
-
6
تترك لتبرد وتقطع
-
7
يزين الوجه بوردات الكريم شانتي ثم تقدم