فطيرة تركي بحشو الشاورما

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق واللبن البودرة والملح والخميرة

  • 2

    يضاف الزبدة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتترك لتتخمر

  • 3

    يتبل الدجاج بالخل والزبادى والملح والفلفل والسماق والكارى والزعتر والزنجبيل والبصل والثوم

  • 4

    يقلب الدجاج المتبل فى الزيت على النار

  • 5

    تفرد العجينة وتحشى بخليط الدجاج بعد أن يهدأ ويضاف الجبنة المبشورة وتغلق العجينة

  • 6

    يدهن الوجه بخليط البيضة والسماق ويرش بالجبنة الموتزاريلا

  • 7

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم مزينة بالبقدونس

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون فطيرتك التركية لذيذة مثل فطيرتي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاركة صورك الخاصة لفطائرك التركية، فتأكد من وضع علامة علي على Instagramnowdlwaqty!