طريقة عمل فطير مشلتت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطير مشلتت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانةيخلط جيدا في العجانة حتى تتماسك العجينة

  • 2

    في العجانة

  • 3

    تفرد العجينة باستخدام الزيت والسمنة أو الزبدة حسب الرغبة

  • 4

    ثم تفرد بالنشابة

  • 5

    وتكرر نفس الخطوات ويدهن بين الطبقات بالسمنة أو الزبدة

  • 6

    وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع العسل والمش والعسل الأسود والطحينة والجبنة القريش