فطيرة محشية بالموز والشيكولاتة
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق أبيض مخلوط بأسمر
 - 0.5 كوب دقيق شوفان (مطحون)
 - 0.5 كوب بذر كتان غير (مطحون)
 - 0.25 كوب جنين قمح
 - ملعقة كبيرة خميرة فورية
 - ملعقة كبيرة سكر
 - 3 ملعقة كبار لبن بودرة
 - ماء دافئ حسب الاحتياج
 - ملح
 - 0.25 كوب زيت زيتون
 - برطمان شيكولاتة
 - سكر بودرة منخول
 - بيض
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح
 - 
                                        2
ضيفي الملح والزيت والشوفان وجنين القمح ولبن بودرة وبذر الكتان واتركيه حتى يخمر
 - 
                                        3
افردي العجينة ثم ادهنيها بكريمة الشيكولاتة واحشيها بالموز ولفيها مثل الرول أو اصنعي منها أشكال مختلفة
 - 
                                        4
ادهنيها بالبيض ثم ادخليهل الفرن على 180 درجة مئوية ثم زينيها بالسكر البودرة وقدميها باردة