فطيرة التين الشوكي
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يهرس التين الشوكي ثم يخلط مع السكر والبيض والقشطة
-
2
يخلط الدقيق بالزبدة مع الماء البارد للحصول على عجينة الشورت كراست ثم توضع في قالب كيش
-
3
تدخل الفرن بعد ثقلها ببعض البقوليات الجافة حتى الحصول على اللون الذهبي
-
4
يضاف خليط التين الشوكي وتدخل الفرن وتقدم باردة