طريقة عمل فطيرة الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة.

  • 2

    ?نرش ربع كمية الجبن في قاع الفطيرة.

  • 3

    ?نستخدم ربع الطماطم المقطعة لعمل طبقة ثانية.

  • 4

    ?ثم نرش بعض البصل المفروم والثوم المحمر والتوابل.

  • 5

    ?نتبلها بقليل من الملح والفلفل.

  • 6

    ?نقوم بإعادة  وضع نفس المكونات لخلق مزيد من الطبقات وأنهيها بطبقة فوقية من الجبن.

  • 7

    ?نضع المايونيز فوق الفطيرة بطريقة دائرية .

  • 8

    ?نخبزها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن الموجود في القلب وتأخذ الفطيرة اللون البني.

  • 9

    ?نترك الفطيرة ترتاح لمدة عشر دقائق قبل التقطيع.

  • 10

    ?نزينها بشرائح اللحم المقدد قبل التقديم.

  • 11

    ثم تقدم .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة طماطم لذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا أطيق الانتظار لمعرفة ما ستأتي به بعد ذلك.