فطيرة بالبصل و البقدونس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والملح والسكر ثم يضاف الزيت

  • 2

    يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية

  • 3

    تقطع كرات وتغطى وتترك لترتاح ثم تفرد بالنشابة وتوضع الحشوة على الوجه وتطبق

  • 4

    توضع على الوجه حشوة أخرى وتطبق مرة أخرى وتغطى وتترك لترتاح

  • 5

    تفرد بالنشابة وتوضع مع القليل من السمنة وتقلب على الوجه الآخر وتقدم عند تمام النضج