طريقة عمل فطائر الموز واللوز

طريقة عمل فطائر الموز واللوز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الموز واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 400 جم موز ناضج (مهروس)
• 1.5 كأس  كوب ترد
• 0.25 كوب   لوز (مطحون)
• 1 ثمرة موز كبيرة ناضجة (مقطع شرائح)
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة شاي زيت نباتي
• 1 بيضة مخفوقة قليلاً

خطوات التحضير

• 1

  يقلب الموز المهروس مع اللوز والدقيق والسكر والبيض في طبق عميق  .

• 2

  يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة و يصب 1/3 كوب من الخليط في جانب الطاسة لترك مساحة للإنتشار  .

• 3

  نكرر لعمل 4 فطائر ويطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بني ذهبي و ينضج  .

• 4

  ?توضع الفطائر على الأطباق و يوضع عليها شرائح الموز و ينثر عليها الكاسترد و تقدم .