طريقة عمل فتة السجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة السجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار ضعي قطعيتن زبدة مع البصل والثوم المفروم

  • 2

    اضيفي إليها مكعب مرقة ثم الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم

  • 3

    اضيفي السجق والشطة والكمون والملح والفلفل وقليل من الماء

  • 4

    سوي الأرز في قليل من الماء

  • 5

    اقلي العيش بعد تقطيعه مربعات ثم قلبيه في ثوم مهروس مع رشة زيت وخل

  • 6

    في طبق التقديم ضعي العيش ثم الأرز ثم خليط السجق وقدميه