طريقة عمل فريترس الأرز بالجبن للأطفال بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريترس الأرز بالجبن للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق كبير يقلب الأرز مع الجبن والبيض والجزر والكوسة والريحان والدقيق ويتبل جيداً بالملح والفلفل.

  • 2

    يسخن الزيت في طاسة كبير على نار مرتفعة ويملئ 1/4 كوب بالخليط .

  • 3

    ويقلب في الطاسة الساخنة وتتسطح لشكل فطيرة مستديرة  أو مستطيلة ومواصلة تشكيل الخليط لملء الطاسة وتطهي الفطائر على دفعات لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تحمر .

  • 4

    و تصبح هشة ثم تنقل الفطائر المطبوخة لطبق مبطن بمنشفة ورقية .