دجاج بالليمون
المقادير
- أوراك دجاج
- شريحة ليمون أضاليا
- عصير ليمون
- بشر ليمون
- زعتر (طازج)
- زعتر جاف
- بهارات دجاج
- زيت
- 6 مردة ديجون
- زبادى
- ملح
- فلفل أسود
- دقيق
- مرقة الخضار
- بصل أبيض
خطوات التحضير
-
1
يتبل الدجاج بعصير وبشر الليمون والزبادى والمستردة والملح والفلفل والبهارات والزعتر الجاف وتترك بالتتبيلة فى الثلاجة ساعات
-
2
تشوح فى الزيت على النار ثم يضاف مكان الدجاج الدقيق والمرقة و باقي التتبيلة و يقلب الخليط
-
3
يوضع الدجاج والصوص فى بايركس مع أعواد الزعتر الطازجة و البصل و شرائح الليمون وتوضع بالفرن حتى تمام النضج