طريقة عمل بيت الجنجر بريد

بيت الجنجر بريد

المقادير

• 0.5 كوب 1 و عسل اسود
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 كوب 1 و زبدة
• 0.5 كوب 10 و دقيق
• 1 ملعقة كبيرة جنزبيل بودرة
• 1 ملعقة كبيرة قرفة بودرة
• 1 ملعقة كبيرة توابل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 بيض
• 1 كيلو سكر بودرة
• 6 بياض بيض
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• فص رويال أيج
• ألوان غذائية
• بسكويت أيس كريم
• سبرنكلز
• فص رويال أيج
• سبرنكلز
• بنبون نعناع

خطوات التحضير

• 1

  يضاف العسل الأسود والسكر البني على النار حتى ذوبان السكر

• 2

  يضاف الباكينج صودا ويقلب

• 3

  تضاف الزبدة للخليط وتقلب لتذوب

• 4

  في العجان يضاف الدقيق والزنجبيل والقرفة والتوابل والبيض والملح

• 5

  يضاف خليط العسل الأسود والسكر مع الخفق للحصول على خليط متماسك

• 6

  يفرد العجين ويقطع بالشكل المطلوب المجهز سابقا

• 7

  يخبز على حرارة 170 لمدة 20 دقيقة

• 8

  الرويال آيسنيجيخفق بياض البيض ويضاف عصير الليمون ويضاف السكر البودرة مع الخفق

• 9

  الرويال آيسنيج

• 10

  يخفق لمدة 10 دقائق ليتماسك والحصول على لون أبيض للآيسينج

• 11

  الأشجاريلون الرويال آيسينج باللون الأخضر ويزين بسكويت الآيس كريم ويضاف السبرنكلز الملون

• 12

  الأشجار

• 13

  يجمع البيت ويلصق بالرويال آيسينج ويترك ليتماسك

• 14

  يزين بالرويال آيسينج والحلوى الصغيرة